WELKOM BIJ INGENDAEL

    My Image

    De rijke hoeveelheid kruiden in het Zuid-Limburgse natuurgebied "Het Ingendael" vormen de basis voor onze Ingendael kruidendranken, jenevers en whisky.

    Het natuurgebied Ingendael ligt in het Geuldal tussen de plaatsen Valkenburg – Houthem – Geulhem en Vilt.
    Tot voor zo’n 25 jaar geleden werd er nog volop gespoten tegen “onkruid ” en werd kwistig omgesprongen met kunstmest, allemaal factoren die de natuurlijke flora nadelig beïnvloeden en verstoren of zelfs vernietigen. Mede dank zij de inspanningen van “Stichting Het Limburgse Landschap” groeien er weer een deel van de oorspronkelijke inheemse planten in het “Ingendael “.

    KRUIDENBITTERS

    My Image
    My Image

    LIKEUREN

    My Image
    My Image

    JENEVERS

    My Image
    My Image

    SINGLE MALT WHISKY

    Het woord Whisky is een verbastering van het Iers-Gaelische woord uisce beatha of uisge beatha en het Schots-gaelische woord uisge beatha en betekent levenswater.
    In het Frans ”Eau de Vie”

    Ingendael Single malt Whisky is gestookt uit zuiver gerstemout en heeft 4,5 jaar gerijpt op drie jaar oude rode wijn vaten van een zeer gerenommeerd château. Het is een eerlijke, heerlijke volle maar milde whisky met subtiele afdronk.

    Verkrijgbaar in:
    flessen van 0,7l.
    zakflacons van 10cl.

    My Image

    Hier koopt u Ingendael producten

    Choose a location
    Slijterij Keulen
    Amstenraderweg 95
    6431 EK Hoensbroek
    Tel: 045-5210532
    keulen.nl
    Amstenraderweg 95, 6431 EK Hoensbroek
    50.931029, 5.92793
    Gall & Gall
    Berkelplein 304
    6301 ZK Valkenburg
    Tel: 043-6014818
    gall.nl
    Berkelplein 304, 6301 ZK Valkenburg
    50.862291, 5.835267
    Hanos
    Beekstraat 13-15
    6301 HV Valkenburg
    Tel: 043-6040642
    hanos.nl
    Beekstraat 13-15, 6301 HV Valkenburg
    50.872153, 5.813536
    Limburgse Horeca Centrale
    De Koumen 78
    6433 KE Hoensbroek
    Tel: 045-5229500
    lhc.nl
    De Koumen 78, 6433 KE Hoensbroek
    50.911413, 5.941691
    Slijterij Meentz
    Hoofdstraat 57
    6281 BB Mechelen
    Tel: 043-4551579
    Hoofdstraat 57, 6281 BB Mechelen
    50.794762, 5.922767
    Slijterij & Tankstation Bernard Rekko
    Bulderstraat 216
    6231 EN Meerssen
    Tel: 043-3642533
    rekko.nl
    Bulderstraat 216, 6231 EN Meerssen
    50.888281, 5.74405
    Drankenhandel De Snor
    Tegelstraat 6
    6441 BW Brunssum
    Tel: 045-5640262
    snor.nl
    Tegelstraat 6, 6441 BW Brunssum
    50.950016, 5.973318
    Maison d'Elfant
    Marktstraat 26
    6191 JX Beek
    Tel: 046-4371196
    d'elfant.nl
    Marktstraat 26, 6191 JX Beek
    50.939564, 5.795065
    Drankenhandel en Slijterij Vos
    Hegstraat 3A
    6161 BC Geleen
    Tel: 046-4749661
    vosdranken.nl
    Hegstraat 3A, 6161 BC Geleen
    50.964133, 5.821701
    Slijterij & Partyservice van Didden
    Houtstraat 5
    6127 EB Grevenbicht
    Tel: 046-4859906
    vandidden.nl
    Houtstraat 5, 6127 EB Grevenbicht
    51.039184, 5.775416
    Cuba-Sittard
    Geuweg 32
    6134 AH Sittard
    Tel: 046-4512004
    cuba.nl
    Geuweg 32, 6134 AH Sittard
    50.992240, 5.854426
    Dé Wijnproever van Welten
    Weltertuijnstraat 66/b
    6419 CV Heerlen
    Tel: 045-5717174
    wijnproever.nl
    Weltertuijnstraat 66/b, 6419 CV Heerlen
    50.875271, 5.968536
    Slijterij Mans
    Burg. Ronckersplein 5
    6269 AL Margraten
    Tel: 043-4581271
    mans.nl
    Burg. Ronckersplein 5, 6269 AL Margraten
    50.818619, 5.824156
    De Drankenmarkt
    Slachthuisstraat 5
    6041 CB Roermond
    Tel: 0475-318906
    drankenmarkt.nl
    Slachthuisstraat 5, 6041 CB Roermond
    51.196622, 5.994456
    Slijterij - Wijnboetiek "Het Steenhuis"
    Grootstraat 3
    6063 AK Vlodrop
    Tel: 0475-402327
    steenhuis.nl
    Grootstraat 3, 6063 AK Vlodrop
    51.133128, 6.075791
    Stadswijnkelder Berns
    Geerstraat 26
    6411 NR Heerlen
    Tel: 045-5717632
    berns.nl
    Geerstraat 26, 6411 NR Heerlen
    50.887567, 5.973977
    Drankenhandel Janssen
    Getelberg 34
    6121 XR Born
    Tel: 046-4851487
    janssen.nl
    Getelberg 34, 6121 XR Born
    51.028358, 5.812144
    Slijterij & Wijnwinkel Bijlmakers
    Zandstraat 15
    6065 AD Montfort
    Tel: 0475-541416
    bijlmakers.nl
    Zandstraat 15, 6065 AD Montfort
    51.123785, 5.949279
    Drank- en Partyservice Bessems
    Sandersweg 10
    6219 NW Maastricht
    Tel: 043-3260856
    bessems.nl
    Sandersweg 10, 6219 NW Maastricht
    50.861608, 5.684534
    Meens Dranken
    Winkelcentrum Zuidhof 33
    6164 BA Geleen
    Tel: 046-4755221
    meensdranken.nl
    Winkelcentrum Zuidhof 33, 6164 BA Geleen
    50.957202, 5.826646
    Hansen Dranken BV
    Veestraat 6
    6067 AS Linne
    Tel: 0475-438460
    hansendranken.nl
    Veestraat 6, 6067 AS Linne
    51.158770,5.9473840
    Slijterij & Wijnhandel Vinitor
    Kerkplein 64
    6367 ES Voerendaal
    Tel: 045-5751173
    vinitor.nl
    Kerkplein 64, 6367 ES Voerendaal
    50.883010,5.92788

    Wie werkt er met Ingendael producten:

    Ingendael asperges

    My Image

    Limburgse asperges met lauwwarme livarham, overgoten met een hollandaise geparfumeerd met Ingendael-Els en oma’s riefkukskes.

    Hans Moonen, Brasserie de Raadskelder, Vaals

    • 2 eidooiers,
    • Ingendael-Els,
    • 400 gram asperges,
    • suiker,
    • zout,
    • roomboter,
    • schijfje citroen,
    • plakken ham,
    • nootmuskaat,
    • peterselie,
    • gekookt ei. 
    Verwarm de au bain-marie, 2 eidooiers, een eetlepel Ingendael-Els en 2 eetlepels warm water.
    Voortdurend kloppen tot circa 70 graden tot de saus zo dik is als geklopte room.

    Houd de saus warm, maar niet laten koken.


    Kook per persoon 400 gram asperges in water met zout, een beetje suiker, een schijfje citroen en een klontje roomboter. Ongeveer 7 minuten.
     
    Laat daarna de asperges nog ongeveer 10 minuten nagaren.
    Laat de asperges op een servet uitlekken en leg ze op het bord.
    Leg daarop de plakken ham en giet er een beetje Els hollandaise over en strooi een snufje nootmuskaat en gehakte peterselie over de asperges.
    Leg er het riefkukske bij en een paar plakjes hard gekookt ei  en ze kunnen lekker smullen van een typisch Limburgs gerecht.

    CONTACT

    Ingendael Kruidenbitter
    Christel van Weers
    Hegstraat 23
    B 3631 Kotem-Maasmechelen
    België

    Tel/fax : 0032 89712549
    Mobiel : 0031 630463655
    E-mail: info@ingendael.nl

    KvK : 12064140

    My Image